Giovedì 5 maggio ho vissuto una serata all’insegna dell’anima orientale e dalla cucina fusion per l’inaugurazione del nuovo ristorante giapponese della catena Giappo a Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli, disegnato dalla fashion blogger Giulia Gaudino. Il format, specializzato in cucina orientale, nasce da un’intuizione di Enrico Schettino giovane imprenditore napoletano che, abbandonata la professione di avvocato, ha fatto della passione per il Sol Levante, un attività di successo.
Il nuovo locale Giappo si discosta dagli altri della catena per un maggiore richiamo al fashion ed alla cultura giapponese, grazie alla consulenza della fashion blogger ed influencer Giulia Gaudino, modella, testimonial e co-designer di un famoso brand di bikini oltre che madrina della social room di un’edizione del Grande Fratello.
Tre i soci: Martina Maiello e Raffaele Tommasino.
Un locale che sfora dal classico format Giappo per arricchirsi di tanti dettagli di tendenza firmati proprio da Giulia Gaudino. I classici sushi, ramen e uramaki saranno serviti su tavoli dallo stile essenziale e raffinato. Dal soffitto una cascata di fiori, eseguiti con la tecnica giapponese degli origami, caratterizza la sala principale, mentre nella saletta privata, si cenerà sul classico tatami in legno. Ed è proprio nella saletta tatami che ho cenato in compagnia di altri giornalisti e di alcuni personaggi del mondo dello spettacolo quali, Cecilia Rodriguez, Ludovica Valli, Valentina Vignali e Guendalina Canessa oltre ad alcuni ex tronisti di Uomini e Donne.
Ad arricchire gli ambienti, il sushi bar per un pasto veloce, la cucina a vista ed un angolo zen, che condurranno l’ospite in una catarsi totale nella cultura del Sol Levante.
Anche il bagno è completamente di design con una scalinata con parete in era sintetica ed in fondo una mini saletta zen.
